Maman a l’habitude de dire que je suis née dans une cocotte minute. Quand elle a commencé à avoir ses contractions, elle était au restaurant qu’elle possède avec mon père, en plein rush, et vu le bazar qu’il y avait en cuisine, elle n’a pas voulu aller de suite à l’hôpital. C’est une dure à cuire, ma mère, et elle avait entendu dire que les contractions se déclenchent des heures avant l’accouchement... Donc elle se disait qu’elle avait le temps de finir le service. Mais une fois le dernier client sorti, elle a bien dû se rendre à l’évidence : je pointais le bout de mon nez et il était bien trop tard. Cette anecdote, elle la raconte encore aujourd’hui. C’est sa grande fierté, son exploit de guerre en quelque sorte. C’est ainsi que le restaurant a été rebaptisé «Holderen», le berceau. Cet endroit est le coeur de notre famille. C’est le père de mon père qui l’a ouvert dans les années quarante et son personnel est composé uniquement de membres de notre famille. Deux de mes cousines sont au service avec moi, mon oncle Jorgen est sommelier, maman à l’accueil, papa en cuisine avec d’autres cousins et oncles. Une affaire familiale qui a son petit succès à Reine de part ses recettes traditionnelles qui régalent habitants et touristes. Mais revenons un peu en arrière...

Enfant, je passais donc mon temps entre la maison familiale, située à quelques centaines de mètres du restau, et le restau en lui-même. Mes parents y passaient le plus clair de leur temps, et c’est sur le bar que j’ai rédigé la plupart de mes devoirs d’école, bien souvent en compagnie d’un ami, Lou. Lou était un voisin et était plus jeune que moi. J’aimais bien veiller sur lui, c’était un gamin vraiment génial avec qui je m’entendais très bien et qui s’était beaucoup attaché à moi également. Autre ami : Eyvinr. J’étais moins proche de lui que de Lou, mais notre relation était différente. Là c’était moi la cadette. Quand je l’ai rencontré, j’avais quatre ans, lui en avait huit. J’aimais bien traîner avec lui, parce qu’il me racontait toujours de belles histoires. J’ai toujours aimé ça, les histoires, j’aime rêver, et puis je suis très curieuse ! A l’école, ça se passait bien. Je n’étais pas le genre de gamine à se faire remarquer, à crier dans la cour de récréation... Moi je restais un peu en retrait, avec quelques amis, souvent les mêmes. J’aimais bien apprendre et secrètement, je rêvais de devenir grand reporter. Vous savez ? Ces gens qui vont dans des tas de pays pour faire des reportages de fond sur des conflits ? Et bien je m’y voyais déjà... Mais ça n’est resté qu’une envie, je n’ai jamais concrétisé.

Adolescente, j’ai commencé à bosser au restaurant familial. Je donnais un coup de main à la plonge, pour ranger la salle... Bien sûr j’étais prédestinée à travailler là plus tard, je le savais, et mes parents s’occupaient de ma formation, petit à petit, pour que je sois prête le moment venu. Eyvinr a quitté Reine pour étudier à la capitale, et pendant qu’il y était on ne se voyait pas beaucoup. Lou de son côté, a énormément changé. Je ne comprends pas ce qui lui est arrivé, pourquoi il est devenu comme ça. De gamin absolument adorable il est devenu presque... Malsain. Pour tout dire, il me manque... Notre amitié me manque. Je veux comprendre ce qui s’est passé, pourquoi, comment il en est arrivé là, mais pour l’instant je fais chou blanc, il m’envoie balader comme si notre amitié n’avait jamais existé.

Aujourd’hui, je suis officiellement serveuse au restaurant de mes parents. J’ai oublié mes rêves d’aventures pour ne pas trahir mes parents, pour ne pas leur faire de peine. Et puis je me dis que Reine me manquerait sûrement... Ca me consolait. Les affaires marchent bien, j’ai mon petit appart’ depuis deux ans maintenant, symbole de mon indépendance. Côté coeur je n’ai pas eu de grande et belle histoire jusqu’ici. Comme tout le monde, quelques petits amis qui ont plus ou moins compté, mais aucun qui m’ait donné envie de plus qu’une amourette de passage. Ca ne me dérange pas, je sais que je suis encore jeune et que la vie commence seulement pour la jeune adulte que je suis. Et je suis curieuse de savoir ce que le destin me réserve...